Nuggets De Pollo

Los nuggets son una de las comidas preferidas de niños y también de los mayores, que a mí me encantan. El truco es hacer una pasta con los ingredientes y darles una buena forma para rebozarlos y freírlos. Son mucho más naturales que los que compramos ya hechos, así que ¡manos a la obra!  

Ingredientes:

1 kg de pechuga de pollo

50 grs de queso de untar

50 ml de leche

50 grs de pan rallado

Sal

Pimienta

Una pizca de nuez moscada

Aceite de oliva suave

Para rebozar:

2 huevos

harina de rebozar

pan rallado

Preparación:

Picamos la pechuga y le añadimos todos los ingredientes. Salpimentamos y mezclamos todo bien. Formamos porciones pequeñas y rebozamos en harina, huevo y pan rallado.

Freímos en abundante aceite y ¡listos