Momias

A partir de hoy os quiero sugerir unas recetas especiales para Halloween. Ya sé que es una fiesta importada con poquísima tradición en España, pero me ha podido mi espíritu “celebrador de toda fiesta”. Son recetas que tienen más de estética que de complicación culinaria, pero, en muchos casos, se pueden hacer en todas las ocasiones cambiando el “montaje” del plato. Espero que os gusten, tanto si vais a celebrarlo como si no.

Ingredientes:

8 salchichas de Frankfurt rellenas de queso

1 lámina de masa quebrada

16 clavos de especias

Preparación:

Precalentamos el horno a 200°.

Pinchamos las salchichas con un palillo, para romper la piel y evitar que “exploten” con el calor del horno. Cortamos la masa en tiritas muy finas y con ellas envolvemos cada salchicha. Colocamos dos clavos a cada una para que parezcan los ojitos y horneamos unos 15 minutos a 180°. ¡Y listas!